尽量不吃大棚果蔬和反季节果蔬。
原因：大棚作物和反季节作物比普通作物营养低。
仔细阅读成分表后购买。
避免每天吃软罐头食品、饮料、罐装咖啡、布丁、果冻等。
明确生产（商）地后购买
购买肉类时，一定要选择厂商明确的商品。吃安全饲料、健康长大的猪、牛、鸡和鸡蛋才是最好的。现在市场上大部分饲料是加了农药或者转基因谷物的复合饲料，其中包含了抗细菌药或者激素等。
在日本，每头肉牛都有自己的ID编号，通过编号可以得知这头牛是在哪个国家饲养的。但有个别情况是，在美国养育10个月、在日本养育12个月的牛也被标为“国产”。牛舌和牛肉馅没有标注编号的义务。
如果想要选择更安全的肉、鱼类制品，一定要仔细查看包装上的信息。
要点
尽量选择印有ID编号的肉类。
选择用天然物品、自然盐加工的鱼贝类。
原因：为了增加保存时间，一般的鱼贝类都经过盐类处理、抗氧化加工等。也有的人为了让鱼贝类外表更诱人，增加了一些食品添加剂。很多养殖鱼都添加了抗细菌物质或抗菌剂等药剂。
