当然，我们前面所说到的Ω-3脂肪酸的作用还停留在纸上谈兵的阶段，下面我们就来通过一个实例来验证一下Ω-3脂肪酸的效果。
裴博士给斯奇制定的食谱中就蕴涵了大量的Ω-3脂肪酸，像野生鲑鱼这类冷水鱼，放养的鸡下的蛋都是Ω-3脂肪酸的重要来源。因为人体不能自主生成Ω-3脂肪酸，我们只能通过食物摄取这类我们必需的脂肪酸。
我们需要的主要是Ω-3脂肪酸中的两类成分：22碳六烯酸和20碳五烯酸。它们最健康的食物来源就是鱼类，尤其是鲑鱼等高脂冷水鱼类、贝类、海草和海藻等。除了这些海产品之外，同样可以通过α-亚麻酸来生产22碳六烯酸和20碳五烯酸。α-亚麻酸也是一种Ω-3脂肪酸物质，多见于未精炼的全谷物、藏青色多叶蔬菜和某些坚果和种子中，主要是亚麻籽、南瓜籽、胡桃、大麻籽以及用它们榨的油。
Ω-3脂肪酸主要蕴涵于各种冷水鱼类中，如阿拉斯加野生鲑鱼，沙丁鱼、鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等。这类冷水鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸，同时口感也醇厚鲜美，蕴涵着大量的“好脂肪”。其中，阿拉斯加野生鲑鱼自然是最好的选择，因为虽然野生鲑鱼和养殖的鲑鱼所含的Ω-3脂肪酸物质相差无几，但只有野生鲑鱼所蕴涵的Ω-3脂肪酸和Ω-6脂肪酸是1∶2的黄金比例。